Saat tradisi Bali berpadu dengan tradisi Paskah, perayaan terasa lebih indah dan berkesan - read more
Di tengah lembutnya semilir angin laut, Jimbaran Puri, A Belmond Hotel, Bali, menyambut Paskah, memadukan kegembiraan dengan seni dan tradisi.
Resor yang terletak di salah satu pantai paling tenang di pulau ini, mengundang para tamu ntuk berkumpul di malam hari. Di mana cita rasa meriah, kerajinan lokal, dan keramahan yang khas bersatu dalam interpretasi keunikan Paskah ala Bali.
Di Jimbaran Puri, Paskah dirayakan dengan sentuhan lokal, di mana tradisi dari berbagai budaya bertemu dan mengambil warna baru. Terinspirasi oleh tradisi Paskah abadi melukis telur, perayaan ini juga mengambil inspirasi dari tipat taluh, kerajinan tangan Bali berupa anyaman daun kelapa yang dibentuk menyerupai telur. Simbol kecil namun bermakna ini mencerminkan semangat pembaharuan dan kreativitas yang dimiliki oleh kedua tradisi tersebut. Sebuah pengingat bahwa perayaan dapat melintasi budaya sambil tetap berakar pada kesenian komunitas lokal.
Kuliner Indonesia di Tepi Pantai
Sebagai cerminan pertukaran budaya ini, Makan Malam BBQ Minggu Paskah akan dilangsungkan pada hari Minggu, 5 April 2026. Mengundang para tamu untuk menikmati malam di tepi pantai dengan menu ala keluarga, merayakan kenyamanan meriah dan kekayaan kuliner Indonesia.
Makan malam dimulai dengan Pangsit Ayam Keju, pangsit ayam dan keju ala Indonesia yang disajikan dengan saus cabai manis, diikuti dengan semangkuk Soto Sapi Betawi yang menghangatkan, sup daging sapi ala Jakarta yang dibumbui dengan santan, mi kaca, tomat, wortel, telur puyuh rebus, dan bawang merah goreng.
Inti dari hidangan malam ini adalah pilihan panggangan arang yang berlimpah untuk dua orang, menampilkan makanan laut yang segar dan hidangan panggang favorit. Udang raja disiapkan dengan cabai, bawang putih, dan ketumbar, sementara fillet ikan butterfish disajikan dengan sambal tomat. Sate babi disajikan dengan saus kacang, bersama ayam muda yang diolesi saus BBQ madu. Hidangan panggang tersebut ditemani nasi kunyit yang harum dan sayuran musiman yang diberi saus chimichurri.
Sebagai penutup malam, hidangan penutup merayakan manisnya cita rasa tropis dengan crepes kelapa dan gula aren ala Indonesia, tartlet buah tropis yang lembut, dan es krim pandan kelapa yang menyegarkan.
Berakar dari kehangatan santapan bersama dan keindahan pertukaran budaya, Paskah di Jimbaran Puri merayakan musim ini dengan cara yang terasa akrab sekaligus khas Bali. Sebuah momen di mana cita rasa, tradisi, dan semangat Bali bertemu dengan kegembiraan Paskah di tepi laut.
Dengan biaya 650.000++ per orang, Makan Malam BBQ Minggu Paskah ini dapat dinikmati tamu yang menginap maupun pengunjung dari luar.
By: Kazuri Team
Photo: Courtesy of Jimbaran Puri
2026-04-01