Plant-based milk nomor 1 di Australia bawa inovasi dan inspirasi ke ajang kopi spesialti terbesar Asia Tenggara - read more
Tidak semua pecinta kopi cukup beruntung bisa menikmati ragam kreasi minuman kopi dengan nyaman, umumnya karena masalah lambung atau intoleran terhadap laktosa. Kehadiran MILKLAB seakan menjawab masalah ini. Terbuat dari bahan-bahan nabati, plant-based milk brand nomor 1 di Australia yang dipercaya oleh para barista ini menjamin produknya aman untuk kedua masalah tadi.
Memperkuat eksistensinya di pasar Indonesia dan mendukung pertumbuhan coffee culture di Asia Tenggara, MILKLAB berpartisipasi di World of Coffee Asia 2025, pada 15-17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center (JICC).
Diciptakan pertama kali pada tahun 2015 melalui kolaborasi dengan para barista, MILKLAB diformulasikan khusus untuk memberikan rasa khas pada minuman berbasis espresso dan kreasi minuman lainnya. Tekstur yang lembut, microfoam sempurna, dan rasa seimbang yang tercipta, mampu meningkatkan kualitas kreasi minuman, baik kopi maupun non-kopi.
Dengan portofolio produk yang beragam seperti Almond, Oat, Soy, Macadamia, Coconut, Full Cream Dairy, dan Lactose-Free Dairy, MILKLAB hadir di lebih dari 62% kedai kopi spesialti di Australia, dan terus berkembang secara global di negara-negara dengan coffee culture yang kuat.
Melihat permintaan konsumen yang semakin meningkat terhadap alternatif susu berbahan dasar nabati (plant-based), MILKLAB memperluas jangkauannya di Indonesia melalui kerja sama dengan lebih banyak coffee chain dan café independen. Telah hadir di Indonesia selama lima tahun, MILKLAB menawarkan rangkaian plant-based milk premium yang secara khusus dibuat untuk memenuhi kebutuhan operasional café dan menjadi standar bagi para barista profesional.
MILKLAB Barista Creation Challenge
Di World of Coffee Asia 2025 yang pertama digelar di Indonesia, MILKLAB menghadirkan Beverage Creation bersama Anthony Douglas, Global Brand Ambassador MILKLAB dan World Barista Champion 2022, yang menciptakan tiga kreasi minuman eksklusif, Pandan Oat Island, Bright Honey Oat, dan Chocorange Almond (hot).
Serge Costi, General Manager Marketing MILKLAB, menyampaikan, “Coffee scene di Indonesia sangat dinamis, berkembang pesat, dan penuh potensi kreatif, hal ini yang menjadi alasan utama MILKLAB masuk ke pasar Indonesia.”
Costi menyatakan bangga membawa MILKLAB ke pasar yang menghargai kualitas dan inovasi dengan antusias.
Momen ini juga menandai peluncuran program MILKLAB Barista Creation Challenge, sebuah kompetisi terbuka bagi para barista profesional, para calon barista, mixologist, dan terbuka untuk umum. Partisipan dapat menciptakan resep minuman terbaik dengan MILKLAB, kategori kopi maupun non-kopi.
Kompetisi ini diadakan secara nasional, dengan 10 finalis terpilih yang akan bersaing untuk memperebutkan posisi juara. Kreasi minuman dari para pemenang ini nantinya disajikan secara eksklusif dalam program Pop-up Café MILKLAB di beberapa lokasi pilihan.
Anthony Douglas, MILKLAB Global Brand Ambassador and World Barista Champion 2022, menambahkan, “Sebagai barista, bahan dasar yang kita pilih bisa menentukan kualitas hasil akhir di cangkir setiap minuman. Itulah mengapa saya selalu percaya pada keseimbangan rasa, tekstur, dan performa yang diberikan MILKLAB.”
By: Kazuri Team | Photo: Courtesy of MILKLAB
2025-05-17